近日，重庆洽洽食品有限公司（下称“洽洽瓜子”）迎来80余名来自全国各地的客人——洽洽食品股份有限公司旗下10个厂区的供应链厂长、车间主任、设备工程师及精益等岗位储备人才。他们此次聚集荣昌开展2023年TPM春训，一方面是在为期4天的培训中学习先进理念、充实知识储备；另一方面，通过走进洽洽瓜子分组开展实操和演练活动的方式，帮助企业发现问题点、寻找机会点，共同为提升洽洽瓜子精益现场管理能力谋方献策。

洽洽瓜子成立于2002年，是洽洽食品股份有限公司的下属子公司，目前产能位居集团10个厂区榜首，先后荣获荣昌区“重点企业”“产值税收过亿千万”等荣誉。2014年，洽洽瓜子二期投产，主要生产“洽洽”系列瓜子，成为全国炒货行业领跑者。2019年起，企业投资3亿元对二期进行扩建，生产线“植入”更多智能化生产、管理设备，为企业拓展市场、做靓品牌打下坚实基础。

“洽洽瓜子新厂区共2个生产车间，9条生产线满产状态下每天产量达260吨，去年共计完成产量4万余吨、产值近9亿元。今年，我们将在优化生产工艺、改良生产设备等方面下功夫，进一步提升生产质效，力争把全年产值提升到11亿元。”洽洽瓜子财务经理、副厂长唐瑛欣喜表示，今年集团把全员生产维护培训地点定在荣昌，组织所有厂区有关人员到洽洽瓜子开展“头脑风暴”，为企业在革新工艺、提升设备综合利用率等方面带来了不少“金点子”。

一直以来，洽洽瓜子对生产效能提升有着执着追求，企业拥有的成套机选设备、全自动干燥冷却生产线、全自动包装线、各类先进检验检测设备等，着实让企业尝到了智能化、数字化的“甜头”。

走进洽洽瓜子市级数字化车间，陈列其中的8、9号生产线，干燥、筛选、装袋、传输等全流程工艺实现智能化或自动化，生产效能和产品优良率得到双提升。尤其是生产后端人耗较多的包装工序，替换成蜘蛛手自动装箱后，每条线至少节省员工4名，企业降本增效明显。

“企业根据市场和大众需求不断开发、推出新口味的产品，广受消费者好评。作为产品供应关键环节，今年洽洽瓜子将深入推进充氮保险项目，保障消费者品尝到更安全、更美味、更健康的瓜子系列产品。未来，企业将在主打国葵产品的基础上，拓展薯片、坚果等多类休闲食品生产，力争5年内实现产值20亿元，为集团打造‘全球领先的坚果休闲食品企业’发展目标加油助力。”唐瑛表示。

接下来，洽洽瓜子将持续做好全员安全、生产、质量培训，以“大练兵”“技能大比武”等方式提升员工技能。同时，认真梳理、吸纳本次培训中的可行性意见建议，不断探索工艺设备迭代更新的方法路径，利用光伏发电、机械下料等举措，进一步节能降耗，提升生产质效和质量管控，全力护航企业稳健前行、做大做强。

融媒体中心记者 蒋坤红 通讯员 张浩宇