本报讯（融媒体中心记者 张 丹 通讯员 孟俊平）近日，四川省宜宾市，重庆市渝中区、荣昌区、铜梁区四地消费者权益保护委员会，联合发布“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”倡议书，倡议广大消费者及餐饮经营单位树立文明节约的消费理念，大力倡导“节约光荣浪费可耻”的良好社会风尚。

倡议书号召消费者及餐饮经营单位树立节约风尚，反对舌尖浪费，切实增强粮食安全危机意识，从现在做起、从自身做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭、节约每一粒粮。

营造节约氛围，倡导光盘行动。餐饮经营单位应履行社会责任，主动利用广告屏、橱窗、海报、桌牌等载体，设置“俭以养德”“从简消费”“节俭用餐”等公益广告，在显著位置摆放“按需点餐”“光盘行动”“剩餐打包”“人走桌清”等提示牌，主动提醒消费者，主动提供打包服务。

倡导科学饮食，摈弃饮食陋习。广大消费者应树立科学饮食理念，注重膳食平衡，合理搭配菜品，避免超量消费，拒绝暴饮暴食。坚守“粮”心，自觉革除滥食野生动物的陋习，自觉根除猎奇性消费、炫耀性消费的陋习。购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办、挥霍浪费。

提倡理性消费，杜绝攀比心理。消费者应树立理性消费观念，按需点餐、适度点餐、适量取食，吃多少点多少，杜绝攀比心理、面子心态，不求奢华、不慕虚名、不讲排场、不比阔气，吃光盘中餐、餐餐不剩饭。弘扬社会公德，勇于劝阻身边发生的餐饮浪费行为，带动更多人践行节俭节约新风尚。传承家庭美德，家长身体力行、言传身教，教育下一代从小养成艰苦朴素、勤俭持家好习惯。

此外，倡议书还号召餐饮经营单位创新经营理念，致力移风易俗；创建绿色厨房，共筑低碳生活。