“我们有稳定的销路，在峰高街道成立企业、建设基地、打造品牌，就是为了带领村民用活‘金土地’、鼓足‘钱袋子’，在乡村振兴路上趟出一条经济发展‘新路子’。”近日，随着重庆长弘粮油有限公司正式投产，“峰高铺”粮油品牌进入大众视野，标志着峰高粮油产业驶上一二三产业融合发展赛道。

重庆长弘粮油有限公司的生产基地，位于峰高街道两大粮油作物种植村——金银村、凤凰村交界处，目前已建成榨油车间、酿酒车间、古法榨油体验馆和1000余亩粮油作物种植示范基地。

“榨油车间率先投用，在6月试运行期间，投产首月就实现产值400余万元。”谈及榨油车间，企业总经理罗长红甚为自豪地称其为“科研定制‘心血之作’”。

走进榨油车间，即可见生产线前端的进料区，约10米高的先进筛选机屹立其间，用于筛选剔除发霉、空壳等不良油菜籽和杂质，保障原料品质；与筛选机一墙之隔的洁净生产区，油菜籽经管道无尘运输至6台螺旋榨油机内，初榨菜籽油相继经企业自主研发的去磷、精密过滤机处理后，再以机械精准装罐、贴标，生产全流程实现机械化操作、车间洁净卫生。

“与传统榨油企业相比，我们的核心优势在于，企业投资600多万元定制的螺旋榨油机和自主研发的去磷过滤机。”罗长红介绍，螺旋榨油可调试压榨的速度与角度、选择适宜的压榨温度，去磷过滤工序能同步完成水性脱磷、干性脱磷和不融性杂质精密分离，既实现油菜籽出油最大化，又保障粮油品质和消费者食用安全。

经测算，生产基地投用之初，每月所需油菜籽就多达1000余吨，照此计算，基地每年所需油菜籽至少为1.2万吨，可带动160余万亩土地订单式发展粮油作物种植。根据企业“2024年产值9000万元、2025年产值2亿元、2026年产值5亿元”的发展规划，榨油、酿酒等原材料远远供应不足，未来“与更多村（社区）利益联结、带动村民就近就业和订单种植”的潜力巨大。

“下一步，我们将以自建的粮油基地为示范，带动群众规模化种植粮油作物，通过观光旅游，油菜籽古法榨油、纯植物酿酒等体验活动，聚集人气、开发高端消费客户，全力做大做强‘峰高铺’粮油品牌。同时，尽早增设花椒油生产线，联合周边各花椒种植基地，为壮大村级集体经济和推动乡村振兴增添强劲动能。”罗长红表示。

峰高街道相关负责人介绍，一直以来，街道全力打造农旅融合产业观光带，把2000余亩蔬菜、粮油、樱花基地，以及休闲养老产业、茨竹沟水库民宿项目等合理衔接，促进农业与休闲、旅游、康养、生态等产业深度融合。如今“峰高铺”粮油基地强势入阵，推动辖区实现了一二三产业融合发展能级跃升。街道将以此为契机，联合企业把“峰高铺”做成家喻户晓的粮油品牌，进一步扩大辖区旅游、粮油知名度，成为峰高产业振兴的“助推器”，带领更多群众享受乡村特色产业发展带来的福利。

融媒体中心记者 蒋坤红 通讯员 胡露月