“昨晚电话咨询了关于养鸡的问题,没想到您马上就赶过来了。”10月13日一大早,重庆康伊瑞农业开发有限公司负责人康元德,将驱车前来的王庆华迎进养殖场。
“秋季蛋鸡换羽,神经十分敏感,所以我过来看看。”见面未寒暄,王庆华便麻利换衣消毒,径直进场查看。
养殖场内,前端料仓轰隆作业,混合食料送入料塔后自动输送到一墙之隔的鸡舍。鸡舍内,多排5层高的鸡圈整齐纵向排列,鸡舍尾端,输蛋带正陆续送出新产鸡蛋。
“要注意观察鸡群的情态和食欲,清洁管理过程要尽量轻缓,避免不良应激反应造成停产或诱发疾病……”王庆华一边察看一边叮嘱。随后,又为鸡场“定制自动喂养系统”的运行情况进行详细检查,并针对性地提出建议:“养殖场末端可植入鸡蛋自动洗、装生产线,降本增效,提升鸡蛋品牌竞争力。我们以种植养殖副产品为原料研发的新型抗菌药物已取得突破性成果,转化后能为养殖场增加不少附加值……”
“多亏了您的指导帮助,让我养殖轻松无忧。”康元德笑着说。
如是送养殖和疾病防治技术,为养殖产品制定营销方案等工作场景,是王庆华工作的重要内容。
40岁出头的王庆华是扬州大学硕士研究生、陆军军医大学博士、西南大学药学院博士后,美国纽约大学访问学者,现为西南大学《兽医内科学》《实验动物学》课程组负责人,还拥有中国畜牧兽医学会内科和诊断学分会理事、泸州市创新创业导师、中国致公党西南大学荣昌校区支部主委等多重身份。
作为临床兽医学领域科研工作者,王庆华长期带领团队从临床实际出发,使用病理学、影像学等实验室诊疗技术,对常见传染性疾病的诊断方法和治疗方案进行研究,致力于开发更多新技术和新方法,预防和控制动物源和人兽共患传染性疾病传播,以提高养殖行业的生产效率、管理水平和产品质量,减少资源浪费和环境污染,促进养殖业可持续发展。
“我们的科研成果主要聚焦‘数’‘智’和绿色可持续发展,能部分解决养殖业面临的‘动物疾病爆发和传播’‘劳动力短缺、劳动成本高’‘产生大量污染性农副产品’等难点和痛点。”王庆华介绍。
原来,数十年科研工作中,王庆华一方面带领团队收集、存储和分析大量养殖数据,结合人工智能技术提取有价值的信息和模式,在预测动物生长趋势、疾病风险、优化饲料配方、改善养殖环境等方面,为养殖业提供决策支持;另一方面,与团队积极研发推广自动化设备和养殖机器人,指导养殖从业人员使用自动化设备、远程监控和远程管理等技术,提高养殖效率、减轻劳动强度,保障养殖过程稳定性和一致性。同时,为养殖户送去市场预测、协同合作等信息,规避信息流通不畅、价格不透明等问题,助力产业链协同抵御市场风险。
目前,王庆华承担的“使用低价值的农副产品开发高价值的抗耐药性致病菌”国家级科研课题,综合利用基因组学、分子生物学、细胞生物学等学科技术,挖掘出耐药性致病菌的抗菌靶点和对应的抗菌药物,已推广到不同养殖场。
“作为重庆市青年科技领军人才、市级科技特派员,我将继续当好宣传、指导员,用培训班、讲座和示范活动等多种形式,每年开展超过20场(次)的养殖技术指导和培训,帮助养殖企业解决生产经营中遇到的技术难题。继续参与养殖行业的科技创新和研发,推动养殖户与科研机构、高校和企业合作,推动更多畜牧兽医领域的科技成果落地转化,赋能畜牧业数字化、智能化和绿色化发展。”王庆华表示。
融媒体中心记者 蒋坤红