槐花开啦!夏的风儿送来阵阵清雅的香、淡淡的甜,沁人心脾,这是久违又熟悉的槐花香气!抬头望去,在河边或庭前生长的槐树绿意盎然、花开得生机勃勃,一朵朵冰清玉洁、偶尔微风带走花瓣似蝴蝶翩然而下,似伊人在水一方,一簇簇一串串像佛尘扶风、像铃铛摇曳,远远望去又像绿叶间的朵朵白云。正如苏轼的《槐花》诗所写,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”
诗中槐花让古人惊艳、年年岁岁让今人欢喜,它像联系过去和现在的纽带,让那些关于槐花的记忆,总是与父母亲的身影紧密相连,映照儿时内心最温馨的画面。
当槐花开放,一个周末的清晨,第一缕阳光洒向大地,父亲陪母亲提着竹箕,踏着晨露去采摘新鲜的槐花。她小心翼翼地避开带刺的枝条,那些洁白无瑕的花朵缀满了小小的竹箕。
回到家后,母亲会将槐花轻轻洗净,沥干水分,为我们讲槐树的传说、特性和价值。槐树不苛刻环境,仿佛坚韧到只要有土、水和空气,在石头缝里也能生长,且年年开花,路过的人总能望见芳华、闻见花香,迷恋树下的清凉。
出生农学和园艺专业的父母你一句我一句娓娓讲述,槐花不仅是蜜蜂酿蜜的优质蜜源,花对人体还具有凉血止血、清肝泻火作用。于是我对槐花有了更深的喜爱和敬慕。
然后,母亲在碗中将槐花与鸡蛋、面粉混合,加入少许盐,调制好槐花面糊。父亲在铁锅中倒入少量的油,将调好的槐花面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊平。一会儿,锅中传来槐花的清香与鸡蛋的鲜香交织在一起的味道。待一张张香气四溢的槐花煎饼出锅,我们三姊妹捧起一张分成小份,轻轻咬下一口,外酥里嫩、酥脆可口,饱含父母的爱与关怀,那是我吃过最美的味道。
如今,槐花飘香,更加让人心生喜欢,但亲人不再,再也品尝不到父母做的槐花煎饼。每当槐花盛开的夏季来临,我总会想起那些温馨的日子,想起父母的辛勤、慈爱和温暖。我会抓住时节到菜市场寻找农户从乡村郊野摘来的槐花,学着父母的样子,自己制作槐花煎饼,端上餐桌与家人品尝。讲着关于槐树槐花的故事,我仿佛回到了那个依恋的夏天,尝到了父母制作的美味,想起他们的谆谆教导,以及对我们的深深爱意和期望。
夏天的夜晚,梦见慈祥的爸妈与我隔岸相望,梦见槐花自由自在地绽放着,花瓣轻盈飞到我的鼻尖,花香一路飘到很远很远。