3月12日，刚结束全国两会行程的全国人大代表、重庆琪泰佳牧畜禽养殖有限公司（简称琪泰佳牧公司）董事长林其鑫，一回到公司就迫不及待地向员工们分享两会见闻，特别是荣昌猪在两会上备受中外媒体关注的情景。他提到，“今年政府工作报告着重提出要扶持畜牧业、渔业稳定发展，支持现代设施农业，全方位开发食物资源，这给我们畜牧企业增加了新动能。”

近年来，荣昌猪“出圈”后市场反响热烈。琪泰佳牧公司线上线下的荣昌猪系列产品销售数据一路飘红，同比增长25%—27%，全国各地的客户纷纷求购荣昌猪“三好”产品。

对此林其鑫表示，荣昌猪系列产品火爆的背后，离不开政策与企业自身的双重驱动。

“政策扶持是重要推力。”林其鑫说，近年来，荣昌持续完善惠企纾困政策，精准帮扶企业，助力民营经济发展壮大。在这样的环境下，公司的生猪屠宰量从2022年的50万头攀升至2024年的100万头。同时，重庆市食品及农产品加工产业“黄金十条”政策，也助力公司深加工产值从2022年不到1亿元跃升至去年的3亿元，实现了质的飞跃。

作为市级生猪产业的龙头企业，琪泰佳牧公司积极拥抱新技术，从育种到养殖实现了全方位升级。

“目前，我们已建立11个荣昌猪生态养殖基地，通过智能化精准饲喂系统，精确控制每头猪的饮食，提高了经济效益。”林其鑫介绍，在育种上，他们搭建数字化核心育种体系，联合权威科研机构运用基因组育种、表型智能测定等新技术，持续提升荣昌猪的生产性能，构建了完整的繁育体系。

为带动农户共同发展，琪泰佳牧公司还着力推行“公司+农户”的“两联两共”行动计划，即联合养猪、共同致富。通过“六统一”（统一供种、统一饲料、统一防疫、统一技术指导、统一回收、统一销售）模式，降低农户养殖风险，保障农户收益高于普通猪养殖。目前，该公司已在川渝建成100个示范村，带动4万农民增收。

谈及未来规划，林其鑫表示，琪泰佳牧公司将在品牌价值、育种、深加工等方面持续发力——计划打造更多荣昌猪肉爆款产品，如儿童烤肠、午餐肉、水饺等产品，让更多人品尝到高品质的荣昌猪深加工食品；在育种上持续抓好荣昌猪本品种高强度选育，借助鸿蒙数字育种平台和联盟化育种机制，完善商业化育种体系，提升荣昌的经济价值，扩大养殖规模与销售渠道；加大深加工产品的开发、生产与市场开拓投入力度，让老百姓的“肉盘子”里装有更多优质华系地方猪肉，让荣昌猪肉“香飘”全国。

融媒体中心记者 张泽美

记者手记：

荣昌猪凭什么能在全国两会“出圈”

今年全国两会期间，在重庆代表团开放团组会议上，全国人大代表、琪泰佳牧公司董事长林其鑫带来的荣昌猪模型，迅速火爆“出圈”。这只模型猪，凭借憨态可掬的模样、“熊猫猪”这一有趣昵称，以及“不挑食、好养活”的独特特性，刹那间成为全场焦点。

荣昌猪的再次走红，看似偶然，实则是厚积薄发的必然。作为我区历经400多年养殖历史沉淀的“瑰宝”，荣昌猪肉质香糯、口感细腻，“猪中贵族”的称号实至名归。但真正让它打破地域局限，走进大众视野的，是那酷似熊猫的黑眼圈和可爱呆萌的外表，这天然的“萌态”瞬间拉近了与大众的距离，赋予它与生俱来的“网红潜质”。

然而，仅靠外表和昵称，绝不足以支撑荣昌猪达到如今的高度。它的爆火，靠的是实打实的硬核实力。2024年，荣昌猪的品牌价值居全国同品类榜首，达52.18亿元。

这份亮眼成绩的背后，是我区在地方猪品牌及标准体系建设上的持续深耕。标准化养殖基地的建立、生态养殖技术的推广，保障了荣昌猪稳定的高品质。

荣昌猪今日的成功并非一蹴而就，而是无数养殖户、科研人员和全区各部门携手奋进、共同努力的结果。养殖户精心照料，秉持着对传统养殖文化的坚守；科研人员潜心钻研，为品种优化和品质提升注入科技力量；各部门政策扶持、搭建平台，推动产业规模化、标准化发展。荣昌猪的“出圈”，不仅是一个地方特色产品的成功，更是多方协同、共铸品牌的生动范例。