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2025年06月09日

“卤鹅经济”火热 市场主体活力迸发

本报讯(融媒体中心记者 张泽美)今年4月以来,我区市场主体数量稳步增长,其中以卤鹅为代表的美食行业表现尤为突出,成为经济发展的新亮点。数据显示,我区新增卤鹅行业名称表述的经营主体达到54家,同比增长1700%,新增食品行业经营主体77家,同比增长75%,卤鹅生产小作坊和企业增加20户,增幅达到90.9%。

在夏布小镇,新开业的鹅嫂食品以荣昌卤鹅为主打产品,凭借独特工艺和口味吸引了大量游客。该店负责人叶鹏介绍,他们日常订单约200只/天,线上日销达2000只左右,节假日销量更高。此外,许多摊贩也抓住机遇转型升级,如经营猪肉串的雷常波,他看准夏布小镇客流量大幅增长时机,果断租下一间门面,办理营业执照,将自己的小吃摊升级为固定店铺。

除了特色餐饮以外,文创产品、非遗体验等领域的众多创业者也敏锐捕捉到荣昌爆火带来的商机,文创产品店、手工艺品工作室、非遗体验馆等各类新兴业态不断涌现。

为支持创业,区市场监管局设计推出“荣昌区创业导航二维码”“个体工商户服务二维码”,设置村(社区)登记注册便民服务点,方便群众就近办理业务。

据统计,4月18日至今,全区新增经营主体938户,净增长290户,同比增幅达5.16%,其中个体工商户增长694户,同比增长3.27%。

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